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SRM17F蔗糖旋光(美国nist标准品)

SRM17F蔗糖旋光(美国nist标准品)

简要描述:SRM17F蔗糖旋光(美国nist标准品)主要用作校准旋光系统的糖度测定标准

所属分类:美国NIST标准品

更新时间:2022-03-17

厂商性质:经销商

详情介绍
品牌NIST/美国货号SRM17F蔗糖旋光
规格60g供货周期现货
应用领域医疗卫生,综合

SRM17F蔗糖旋光(美国nist标准品) 主要用作校准旋光系统的糖度测定标准。提供了在 20.00 °C  0.01 °C 下在 100.00 mm 池和 200.00 mm 池中的 SRM 17f 蔗糖“标准溶液"(如下所述)的经认证的化学纯度和旋光度参考值。一个单位的 SRM 17f 由一个装有 60 克结晶蔗糖的瓶子组成。


NIST 认证值是 NIST 对其准确性具有最高置信度的值,因为所有已知或可疑的偏差来源都已调查或考虑在内 [1]。蔗糖的认证化学纯度是通过测量杂质(包括水、其他糖类和灰化残留物)的质量分数、将杂质相加并从 100% 中减去该总和来确定的。



99.956 %  0.004 % 认证值的不确定度以 95 % 置信水平的扩展不确定度 U 表示,并根据 ISO 指南 [ 2]。扩展的不确定度计算为 U = kuc,其中 uc 旨在以一个标准偏差的水平表示杂质测量的不确定度。覆盖因子 k = 2 由学生 t 分布确定,对应于适当的自由度和大约 95 % 的置信度。



参考值是代表真实值的最佳估计的非认证值;但是,这些值不符合 NIST 的认证标准,并且提供了相关的不确定性,这些不确定性可能仅反映测量精度,可能不包括所有不确定性来源,或者可能反映多种方法之间缺乏足够的统计一致性 [1]。表 2a 中以毫弧度和度数提供了 SRM 17f 的“普通糖溶液"在四个波长下的旋光度参考值(参见“普通糖溶液的制备")。表 2b 包括 SRM 17f 的“普通糖溶液"的 °Z 值的参考值。单位°Z 是国际糖分析统一方法委员会 (ICUMSA) 定义的“国际糖量表"的单位。特定旋转的参考值在表 2c 中提供。


SRM 应在大约 20 °C 至 25 °C 的温度下储存在其原瓶中。通过适当的储存和处理,这种材料在使用前不需要干燥。使用后必须重新盖紧盖子,并防止过度潮湿和光照。


SRM17F蔗糖旋光(美国nist标准品)使用的材料由加利福尼亚和夏威夷糖业公司(加利福尼亚州克罗克特)提供。

为了非常准确的测量,SRM 溶液应在无菌条件下使用纯灭菌水新鲜制备。 “普通糖溶液"定义为 26.0160 克“纯"蔗糖在真空中称重,溶解在纯水中,稀释至 100.000 立方厘米在 20.00 °C。这相当于每 100.000 克水溶液中含有 23.7018 克蔗糖。因此,称出 23.7018 克 SRM 17f 并添加纯无菌水至总质量 100.000 克。有关制备普通糖溶液的更多信息,请参见参考文献 3。在实践中,可以准确称量不同于 23.7018 g 的量,并将观察到的旋转乘以 23.7018 与实际质量的比值,以将结果与参考值见表 2a。


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