NIST SRM 1869 质控样品的非认证值

NIST SRM 1869 质控样品中维生素、类胡萝卜素、肌醇、脂肪酸（游离脂肪酸）、糖类、其他营养素、核苷酸、氨基酸、牛磺酸和氯酸盐的非认证值见附录A。

NIST SRM 1869 质控样品的非认证值：非认证值适用于方法开发、方法协调和过程控制，但不符合NIST认证标准[1]，也不提供国际单位制（SI）或其他高阶参考系统的计量溯源性。它们是基于可用数据对真实值的最佳估计。这些值所提供的不确定度可能仅反映测量再现性，可能不包括所有不确定度来源，和/或可能反映多种分析方法之间缺乏足够的统计一致性。

（a） 数值表示为x±U95%（x），其中x为估计值，U95%（x）为数值的扩展不确定度。分析物的方法特异值在区间x±U95%（x）内，置信度为95%。

（b） 合作实验室的烟酸当量结果通过数值组合烟酰胺和色氨酸的报告值计算得出，使用60 mg色氨酸=1烟酸当量的换算系数。

（c） 胆碱被报道为胆碱离子（104.17 g/mol）。

（d） 视黄醇作为乙酸视黄醇和棕榈酸视黄醇添加到SRM 1869中。该未经认证的值表示为通过这些酯的实验皂化或通过使用视黄醇和每种酯的相对分子质量的比率相乘转化而获得的视黄醇当量。该值表示总（顺式+反式）视黄醇。没有对顺式和反式的生物活性差异进行校正。

（e） 卡路里的非认证值是实验室间比较练习中实验室平均卡路里计算的中值。

如果使用表A1中的平均接近值进行计算，脂肪（提取）、蛋白质和碳水化合物的热量当量分别为9、4和4，则平均热量含量为468.5 kcal/100 g。

篇幅有限，如需了解更多NIST SRM 1869 质控样品的产品信息及价格，请联系我们获得！